Thuận tự nhiên: Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng tự nhiên tuyệt vời

 

Từ lâu các loại hạt đã được biết đến như là thực phẩm tự nhiên mang lại cho con người những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đưa các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hồ đào, mắc ca, điều… vào thực đơn ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh tật. Đây có phải sự “thần thánh hóa” của nhiều người không hay tác dụng tuyệt vời đó là sự thật? Cùng L’Orchata tìm hiểu thêm dưới bài viết này nhé! 

Dinh dưỡng từ hạt tự nhiên

Các loại hạt chứa nguồn chất béo lành mạnh, dồi dào chất xơ, nguồn protein tuyệt vời và carbohydrate vừa phải chính là thực phẩm tốt cho cơ thể và sức khỏe của bạn. Hiệp hội Dinh dưỡng của Mỹ cũng đã đưa ra lời khuyên rằng “hãy bổ sung các loại hạt trong chế độ ăn vặt hằng ngày”. Chúng được biết đến là nhân tố làm giảm cholesterol xấu, tăng sức khỏe cho hệ tim mạch, ngăn ngừa chứng tiểu đường lành mạnh được khuyên dùng nhiều nhất. 

Năm 2016, các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành thực hiện nghiên cứu sử dụng 20g hạt như óc chó, hạt dẻ, đậu phộng, macca, hạnh nhân… mỗi ngày với 819.000 người. Kết quả cho thấy việc sử dụng hạt đều đặn này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 30%, giảm nguy cơ bị ung thư 15% và nguy cơ tử vong khác tới 22%. 

Sữa từ hạt thực vật - xu hướng thức uống mới

Cuộc sống càng hiện đại thì con người càng muốn hướng về những thứ tự nhiên để cân bằng lối sống hối hả. Điển hình từ việc tin dùng rau sạch nhà trồng, các sản phẩm từ thực vật hay sữa thực vật. Vì thế nên trong vòng 2 năm trở lại đây, sữa từ các loại hạt trở thành một làn sóng hấp dẫn mọi người trong chế độ ăn uống lành mạnh. 

Các loại hạt cũng rất dễ dàng mix được với những nguyên liệu khác

Sữa có nguồn gốc 100% từ thực vật đều được gọi chung là “sữa thực vật”. Loại sữa này được chia thành 4 loại chính: sữa được làm từ ngũ cốc, sữa từ họ hàng nhà đậu, sữa từ các loại củ và sữa từ các loại hạt dinh dưỡng. Trong đó, sữa hạt được xem là thức uống ngon, lành tính, giàu dinh dưỡng và phù hợp với rất nhiều độ tuổi. Các loại hạt cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như hạnh nhân, điều, óc chó… thường được ưa chuộng làm nguyên liệu chế biến. 

Sữa hạt điều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Theo các nghiên cứu, sữa được chiết xuất từ hạt nào thì vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng có trong loại hạt đó. Cũng chính vì sự “diệu kỳ” này, L’Orchata giới thiệu các sản phẩm mới từ hạt điều và hạt óc chó được sản xuất theo công nghệ Châu Âu tiên tiến để giữ trọn vẹn hương ngậy thơm của hạt hòa cùng vị ngọt thanh, mát lành của sữa. 

Các loại sữa từ hạt thực vật ngày càng được nhiều người theo đuổi lối sống lành mạnh ưa chuộng. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có lợi thì sữa hạt L’Orchata chính là thức uống thích hợp cho các bữa phụ, bổ sung các chất còn thiếu và tăng cường đề kháng cho cơ thể. Dòng sữa từ hạt thực vật là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình bạn!